私たちは食肉卸事業者として、全国の銘柄牛、豚肉、鶏肉だけではなく、自社の独自ルートで世界中から良質な厳選肉を買付しています。

状況に応じた買付を行うことにより、新鮮で美味しいお肉を適正な価格でお客様にご提供することができます。

加工する商品、脂身の量、食感、風味などにあわせて、理想のお肉をチョイスしご提案いたしますので、ぜひ気軽にご相談ください。

新しい食材や市場の動向など、幅広い視野からご提案をさせていただいています。

ただ、お肉を卸すだけではなく、店舗の収益や原価率を含めたご相談から、新商品開発のサポートまで、お客さまとお肉をつなげるパートナーとして、ベストマッチなご提案と、確かな目で市場動向や社会情勢をキャッチし、常に正直に情報提供を行い、お客さまの発展に貢献することをお約束します。

美味しいお肉をお届けするには、お肉を見極める目利きは勿論のこと、商品がお客様のお手元に届くまで様々な加工が必要です。

食肉加工は、正しい取り扱いと加工処理により安全・安心であることはもちろん、お肉を知り尽くした職人が、熟練の技術で最高の商品に仕上げ、満足をお客さまへお届けします。

－お肉をリーズナブルな価格で仕入れたい
－お肉を楽しめるメニューをつくりたい
－安全・安心で上質なお肉を仕入れたい

カトーミートは、お肉とお客様をつなぐパートナーとして
富山の飲食店オーナーさまが抱えるお悩みにお応えします。